Вебинары с Приходченко (часть 4/4) — Иммунологические и нутрициологические аспекты выбора лечебного гидролизата: не только лечим, но и растим ребенка

Тема аллергии к белкам коровьего молока довольно хорошо изучена, об этапах диетотерапии давно известно, а алгоритмы ведения ребёнка с АБКМ не сильно отличаются в разных источниках. Однако до сих пор остаются вопросы, почему при существующих алгоритмах диетотерапии все равно могут возникать неудачи при лечении ребенка с АБКМ? Так ли важен размер пептидов в лечебном гидролизате и только ли они влияют на эффективность смеси? Есть ли дополнительные компоненты, которые помогают в лечении аллергии?