Справочные материалы
Кисломолочные продукты

Полезные материалы о роли кисломолочных продуктов в питании детей и их безопасном применении в разном возрасте.

Выберите интересующую вас тему

Кисломолочные продукты

Все типы

Все форматы

Статья

06. 2024

По-умному разбираемся в кисломолочных продуктах

Кисломолочное брожение обуславливает полезные функциональные свойства кисломолочных продуктов, в связи с чем эту группу продуктов часто рекомендуют и для питания детей раннего возраста. Но чтобы безопасно применять кисломолочные продукты в питании детей первого года жизни, нужно очень тщательно выбирать продукт. В материале Вы найдете ответы на важные вопросы о кисломолочных продуктах и их самых ярких представителей. Свернуть

4 мин

Почитать

Статья

08. 2023

Постбиотики: новое или хорошо забытое старое?

Для поддержки здорового развития ребенка всегда особый интерес вызывает то, что может предложить современная нутрициология. Сейчас очень много внимания уделяется возможностям биотиков, а именно преимуществам пост... Развернуть

Для поддержки здорового развития ребенка всегда особый интерес вызывает то, что может предложить современная нутрициология.
Сейчас очень много внимания уделяется возможностям биотиков, а именно преимуществам постбиотиков. Постбиотики – это новое слово в науке, или мы уже давно знакомы с ними и их эффектами? Свернуть

4 мин

Почитать

Статья

04. 2023

Нейтральный pH в кисломолочных смесях: целесообразно ли?

«Кисломолочная детская смесь имеет нейтральные показатели pH», — такую фразу зачастую преподносят как преимущество. А так ли это? Ведь понятие «кисломолочный продукт» и... Развернуть

«Кисломолочная детская смесь имеет нейтральные показатели pH», — такую фразу зачастую преподносят как преимущество. А так ли это? Ведь понятие «кисломолочный продукт» и процесс производства предполагают наличие повышенного показателя кислотности. Другое дело — создать такой продукт для детей, который бы имел преимущества «взрослых» кисломолочных продуктов и был адаптирован под потребности организма грудного ребенка. Вот это и является основным преимуществом адаптированных кисломолочных смесей. Свернуть

6 мин

Почитать

Статья

Роль и польза кисломолочных продуктов в питании детей старше года: зачем включать в рацион ребенка

Существует мнение, что ребенка после года можно переводить на обычный «взрослый» стол. При этом особое место отводят включению в рацион детей кисломолочных продуктов, самым частым представителем которых в России явл... Развернуть

5 мин

Почитать

Статья

Польза кисломолочных смесей с пробиотиками для иммунной системы ребенка

Польза кисломолочных смесей с пробиотиками для иммунной системы ребёнка

4 мин 34 сек

Почитать

Статья

Важные аспекты безопасного применения кисломолочных продуктов у детей 1-го года жизни: что? сколько? как долго?

До сих пор у педиатров остается много вопросов по использованию кисломолочных продуктов у младенцев: существуют опасения небезопасности применения кисломолочных продуктов, непонятен объем возможного суточного применения и длительность использования этих продуктов. Опираясь на данные доказательной медицины, мы ответим на самые важные вопросы, которые беспокоят специалистов. Свернуть

6 мин 49 сек

Почитать

Справочные материалыКисломолочные продукты

Справочные материалы
Кисломолочные продукты