Принципы составления индивидуального рациона у детей 1-3 лет

Рекомендуется сохранить 3 основных кормления (завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (второй завтрак/полдник и кисломолочный продукт или 3-4-я формулы перед сном)

Объём пищи (без учета воды) в сутки — 1000–1200 мл для второго года жизни и 1200–1500 мл — для третьего.
Объём одного кормления — не более 300–350 мл

• до 25% суточной калорийности рациона должен составлять завтрак

• 30–35% — обед

• 20% — ужин

• по 10% — полдник/второй завтрак и молочные продукты перед сном

• овощи и/или фрукты должны присутствовать до 4 раз в день

• молочные продукты — 3 раза в день (включая молоко для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси, или грудное молоко)

• злаковые продукты (каши и гарниры) — 1 раз в день

• хлеб — 2–3 раза в день

• мясные блюда и/или птица — 2 раза в день

• рыбные блюда — 2–3 раза в неделю

• яйцо — 2–3 штуки в неделю (сваренные вкрутую, в виде омлета, добавленные в запеканки, сырники и другие блюда)

Целесообразно использовать в питании детей данной возрастной группы специализированные продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами. В состав молочного рациона рекомендуется включать специализированную молочную смесь (3–4-я формулы)

Важно соблюдать питьевой режим и для утоления жажды использовать воду, а не сладкие напитки

Консистенция блюд должна соответствовать физиологическим особенностям ребёнка