Как сформировать пищевую толерантность к белкам коровьего молока на этапе расширения рациона?

Скачать
scientist
Диетотерапия аллергических заболеваний
Диетотерапия АБКМ — это сложный и длительный процесс, в котором одним из ключевых вопросов является выбор смеси после назначения лечебного гидролизата на этапе расширения пищевого рациона.
Период полной элиминации аллергенов, по мнению экспертов, должен составлять минимум 6 месяцев, этом необходимо строгое ограничение контакта с белками коровьего молока. Если ребенок находится на грудном вскармливании, то из рациона мамы исключаются молочные продукты. В случае искусственного вскармливания используются высокогидролизные или аминокислотные смеси, а затем нужно правильно выбрать гипоаллергенную смесь для следующего этапа диетотерапии.
Важно назначить смесь на основе частично гидролизованного белка, который обладает доказанной способностью формировать оральную толерантность к белкам коровьего молока. Именно формирование пищевой толерантности — важнейшая задача этого этапа диетотерапии.
Каскад иммунологических процессов, которые будут запускать толерогенные пептиды в составе гипоаллергенной смеси, обеспечит ребенку выработку нормальной реакции на цельный белок коровьего молока в дальнейшей жизни.
Клинически доказанной способностью формировать толерантность к белкам коровьего молока обладает белок Optipro® Гипоаллергенный. Для его производства применяется уникальная технологии двухступенчатого гидролиза, позволяющая снизить аллергенность белка коровьего молока с одновременным сохранением участков белковой молекулы, запускающих иммунологические процессы постепенного становления пищевой толерантности. Именно такой гидролиз воспроизводится на фабрике Nestlé (Биссенхофен, Германия). Это первая и единственная в мире технология, с помощью которой создана смесь NAN® Гипоаллергенный 1, продемонстрировавшая свою профилактическую эффективность более чем в 20 международных исследованиях.
Клинически доказано, что аллергенность белка Optipro® Гипоаллергенный снижена в сравнении с цельными белками коровь его молока в 1200 раз, а доказательства его толерогенных свойств подтверждены в том числе и в мета-анализе 2017 года.
NAN® Гипоаллергенный
В состав смеси NAN® Гипоаллергенный 2 и молочка NAN® Гипоаллергенный 3 включен пробиотик Bifidobacterium lactis BB12 c целью поддержания оптимального состава кишечной микробиоты и нормализации иммунологических процессов в желудочно-кишечном тракте.
На этапе расширения рациона в ходе диетотерапии АБКМ, в зависимости от возраста ребенка, могут вводиться смеси NAN® Гипоаллергенный 2 или молочко NAN® Гипоаллергенный 3, содержащие белок Optipro® Гипоаллергенный, который поможет обеспечить плавный и постепенный переход от лечебных продуктов, а также будет способствовать формированию иммунологической толерантности.
Вебинар Серый Серый Прикормы: все ли так очевидно?
Длительность: 0:25:45 Парамонова Н.С.
Влияние сроков введения прикорма на развитие ожирения; взаимосвязь введения и вида прикорма с рядом аллергических заболеваний; прикорм и сахарный диабет; плюсы и минусы педагогического прикорма. Эти и многие другие вопросы освещены в лекции «Современная практика введения прикорма детям первого года жизни».
Прикормы: все ли так очевидно?
Статья Серый Что важно для развития мозга ребенка в первый год жизни?
Длительность чтения: 4 мин 8 сек
[PDF] Исследования последних лет продемонстрировали, что развитие головного мозга, формирование новых синаптических связей идёт параллельно со становлением кишечной микробиоты. Накопление научных данных позволило подтвердить влияние кишечной микробиоты на функционирование центральной нервной системы (ЦНС). Этот механизм двусторонней коммуникации получил название «Ось кишечник — мозг».
Что важно для развития мозга ребенка в первый год жизни?
Инфографика Серый Как рассказать маме: зачем организму ребенка нужны микроэлементы?
Длительность чтения: 2 мин 52 сек
[PDF] Введение прикорма – всегда сопровождается рядом вопросов, которые мамы задают вам.
Очень важно, чтобы ребенок во время прикорма получал все необходимые микроэлементы, т. к. происходит активный рост и развитие детского организма. В помощь вам мы выделили основные моменты, которыми можно поделиться с мамами.
Как рассказать маме: зачем организму ребенка нужны микроэлементы?
Вам понравился этот
материал?
Спасибо за то, что помогаете нам стать лучше!
Вам понравился этот материал?
Почему этот материал не понравился?