Своевременное введение обогащенного железом прикорма как путь профилактики нарушений когнитивного развития ребенка.
Первая тысяча дней жизни является критическим и решающим периодом, в течение которого закладываются основы для здорового роста и неврологического развития ребенка на протяжении всей жизни.
Для врача-педиатра это имеет первостепенное значение, потому что этот период дает дополнительную возможность положительно влиять как на физическое, так и на когнитивное развитие ребенка. Именно питание является одним из тех факторов окружающей среды, которые могут повлиять на рост и развитие ребенка.
К таким микронутриентам относятся: железо, цинк, длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (ДЦ ПНЖК).
Клиническим проявлением нарушения миелинизации является снижение проводимости сигналов по нервным путям4. Снижение проводимости звука и других сигналов замедляет восприятие информации, снижает амплитуду ответа и скорость реакции ребенка. Эти нарушения сохраняются не только в период заболевания (железодефицитной анемии), но и в последующие годы жизни.
Дефицит железа (ДЖ) – одно из наиболее распространенных в мире алиментарно-зависимых состояний. Дефицит железа может возникнуть во внутриутробном периоде в случае тяжелой анемии у беременной женщины или тяжелой артериальной гипертензии. В постнатальном периоде группами высокого риска по развитию ДЖ являются дети первых 3 лет жизни, что связано с повышенной потребностью организма в железе в период интенсивного роста.
Однако профилактические меры способны предотвратить развитие ЖДА и ее последствия в виде отрицательного влияния на развитие нервной системы ребенка.
В исследовании, опубликованном в 2020 г., оценивалось влияние обогащенного злакового прикорма (в том числе железом) у индийских детей на риск развития анемии и нервную систему.
Период введения прикорма является важным этапом в жизни ребенка с точки зрения формирования его здоровья. Учитывая высокие темпы роста мозга в этот период, активный процесс развития познавательной деятельности, формирование умственных способностей, памяти, поведенческих реакций, особое внимание необходимо уделить адекватной обеспеченности организма ребенка необходимыми нутриентами.
Таблица пищевой ценности безмолочной овсяной каши Nestle®
Читайте также: Среднесуточные нормы физиологических потребностей детей