chat offline
Линия заботы Nestlé
Ваш Регион ?
Да
Нет
Чтобы
добавить в избранное
войдите
или
зарегистрируйтесь

За счет чего каша сладкая?

В процессе приготовления детских каш фермент амилаза расщепляет сложные углеводы (крахмал и т.п.) до более простых углеводов, которые обладают естественной сладостью. Эта технология бережного расщепления злаков называется CHE.

К списку вопросов
 
TITLE
TEXT