Наши фермерские хозяйства
Мы прекрасно знаем фермерские хозяйства, сотрудничающие с нами. Некоторые из них поставляют нам свои лучшие урожаи на протяжении нескольких поколений. Мы работаем с нашими фермерами рука об руку, и это дает нам уверенность в том, что они так же заинтересованы в качестве поставляемого сырья, как и мы.
Почему качество почвы влияет на качество моркови?
Морковь для детского питания можно выращивать не на любых почвах. До посадки семян мы убеждаемся, что все наши поля находятся вдали от оживленных трасс, больших городов и промышленных зон. А регулярный анализ почвы дает нам уверенность в том, что она соответствует нашим требованиям и стандартам. Это имеет огромное значение, так как чистота и показатели почвы напрямую влияют на качество моркови.
Неужели вся морковь разная?
Да, одна морковь более сладкая, другая — более хрустящая. Ее цвет тоже бывает разным. Некоторые сорта моркови отличаются более высокой питательной ценностью по сравнению с другими. Один из наших любимых сортов — сорт Kazan (Казан), потому что он соответствует всем нашим требованиям: корнеплоды имеют яркую окраску сердцевины и мякоти, к тому же они очень нежные, сочные и вкусные. А это важно, ведь мы придаем вкусу нашего пюре очень большое значение.
Неизменный контроль качества
Как вы знаете, в процессе выращивания и обработки морковь проходит контроль по многочисленным параметрам. Мы также не ослабляем контроль в процессе производства детского питания. Наша упаковка соответствует таким же высоким стандартам, как и ее содержимое. Мы можем проследить, где была выращена морковь, из которой приготовили пюре, содержащееся в каждой баночке. На каждой из них мы проставляем серийный номер и время производства. Таким образом, мы можем узнать историю каждой баночки.
