Кисломолочные смеси с пробиотиками: есть ли дополнительные преимущества?

Скачать
Кисломолочные смеси с пробиотиками
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ СМЕСИ С ПРОБИОТИКАМИ: ЕСТЬ ЛИ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА?
Многочисленные исследования подтверждают влияние кишечной микробиоты на здоровье человека, в частности на процессы созревания иммунной системы ребенка. У детей первого полугодия жизни, находящихся на грудном вскармливании, в микробиоценозе кишечника доминируют представители Bifidobacterium [1]. Состав кишечной микробиоты влияет на становление иммунной системы младенца, формирование пищевой толерантности и развитие аллергических заболеваний [2,3].

Добавление пробиотиков в детские кисломолочные продукты преследует цели улучшения состава кишечной микробиоты, улучшения состоятельности эпителиального барьера кишечника, снижения числа патогенов. В клиническом исследовании Fukushima Y. в 1998 г. было показано, что у детей, получавших последующую смесь с Bifidobacterium lactis BВ 12, через 21 день достоверно (p <0,05) увеличивалось количество бифидобактерий в кишечнике, а также фекальный уровень общего Ig A.
В сравнительном исследовании эффективности различных детских смесей, проведенного в Израиле в 2005 году
В сравнительном исследовании эффективности различных детских смесей, проведенного в Израиле в 2005 году, для профилактики инфекционных заболеваний (смесь без пробиотиков и смеси с добавлением различных пробиотических штаммов) среди детей 1-го года жизни было показано, что у детей, получавших детскую молочную смесь без пробиотиков, регистрировалось значительно большее число эпизодов лихорадки и диареи, продолжительность диареи была больше по сравнению с группами, вскармливаемыми смесями с пробиотиками: B. lactis BB 12 и L. reuteri [4].

Особый интерес представляет применение кисломолочных смесей с пробиотиками у детей с ОКИ. В результате этих исследований было показано, что применение адаптированной кисломолочной смеси с пробиотиком (NAN® Кисломолочный 1, 2) приводит к сокращению длительности диарейного синдрома, симптомов интоксикации, положительной динамике прибавки массы тела, причем наиболее выраженные положительные эффекты наблюдались у детей с ротавирусным гастроэнтеритом [5] — нормализация стула у большинства детей наблюдалась уже к 5 суткам от начала лечения. Важным эффектом применения адаптированной кисломолочной смеси с пробиотиком (NAN® Кисломолочный) явилось снижение частоты повторного инфицирования детей в условиях инфекционного отделения педиатрического стационара [6].
Эффект применения адаптированной кисломолочной смеси с пробиотиком NAN® Кисломолочный
Динамика клинических симптомов у детей в отделении ОКИ на разных видах вскармливания
Динамика клинических симптомов у детей в отделении ОКИ на разных видах вскармливания
NAN® Кисломолочный
Таким образом, с позиции «функционального питания» накоплено достаточное количество данных, подтверждающих положительные эффекты применения кисломолочных смесей с пробиотиками в питании детей раннего возраста, находящихся на искусственном вскармливании.
Дополнительные функциональные свойства, которые кисломолочные смеси получают в результате введения в их состав пробиотиков, позволяют врачу принять обоснованное решение для дифференцированного назначения детской молочной смеси.
1. Якушин А. С., Украинцев С. Е., Денисов М. Ю. Кишечная микробиота: формирование в раннем возрасте, влияние на здоровье, способы коррекции // Вопросы современной педиатрии. — 2017. — Т. 16. — № 6. — С. 487–492.
2. Johansson M, Sjogren Y, Persson J, et al. Early colonization with a group of Lactobacilli decreases the risk for allergy at five years of age despite allergic heredity. PLoS One. 2011;6(8):e23031. doi: 10.1371/journal.pone.0023031.
3. Bisgaard H, Li N, Bonnelykke K, et al. Reduced diversity of the intestinal microbiota during infancy is associated with increased risk of allergic disease at school age. J Allergy Clin Immunol. 2011; 128(3):646—652.e5. doi: 10.1016/j.jaci.2011.04.060.
4. Лукушкина Е. Ф., Кутилова Н. В., Нетребенко О. К. Кисломолочные смеси в питании грудных детей // Вопросы современной педиатрии. — 2010. — Т. 9. — № 1. — С. 136–141.
5. Филиппова Г. М., Иванов И. В., Ефименко О. Е, и др. Применение адаптированной кисломолочной смеси в комплексном лечении острых вирусно-бактериальных кишечных инфекций у детей // Вопросы детской диетологии. — 2011. — Т. 9. — № 1. — С. 52–56.
6. Литвинчук О. А., Плоскирева А. А., Усенко Д. В., Горелов А. В. Клинико-лабораторная эффективность кисломолочной смеси в лечении острых кишечных инфекций у детей и профилактике внутрибольничного инфицирования // Инфекционные болезни. — 2010. — Т. 8. — № 1. — С. 112–116.
line
 
ИДЕАЛЬНОЙ ПИЩЕЙ ДЛЯ ГРУДНОГО РЕБЕНКА ЯВЛЯЕТСЯ МОЛОКО МАТЕРИ.
Вебинар Серый Серый Прикормы: все ли так очевидно? Длительность: 0:25:45 Влияние сроков введения прикорма на развитие ожирения; взаимосвязь введения и вида прикорма с рядом аллергических заболеваний; прикорм и сахарный диабет; плюсы и минусы педагогического прикорма. Эти и многие другие вопросы освещены в лекции «Современная практика введения прикорма детям первого года жизни». pdf Прикормы: все ли так очевидно?
Статья Серый Что важно для развития мозга ребенка в первый год жизни? Исследования последних лет продемонстрировали, что развитие головного мозга, формирование новых синаптических связей идёт параллельно со становлением кишечной микробиоты. Накопление научных данных позволило подтвердить влияние кишечной микробиоты на функционирование центральной нервной системы (ЦНС). Этот механизм двусторонней коммуникации получил название «Ось кишечник — мозг». pdf Что важно для&nbsp;развития мозга ребенка в&nbsp;первый год&nbsp;жизни?
Вебинар Серый Серый Какова связь между энтеральной и центральной нервной системой? И почему это важно знать педиатру? Длительность: 0:23:00 Как появилось понимание существования связи между энтеральной и центральной нервной системой? Что является генератором сигналов из кишечника в мозг? В каких отделах эти сигнал заканчиваются? И при чём здесь младенческие колики? Ответы на эти и другие вопросы мы постарались дать в нашем видео, посвященном необычным аспектам детской нутрициолгии. pdf Какова связь между энтеральной и&nbsp;центральной нервной системой? И&nbsp;почему это важно знать педиатру?
Вам понравился этот
материал?
Спасибо за то, что помогаете нам стать лучше!
Вам понравился этот материал?
Почему этот материал не понравился?