Секреты
производства Gerber^®

Производство Gerber оборудовано по последнему слову техники, но урожай яблок мы по-прежнему собираем так же, как и 90 лет назад — вручную. Так можно осуществить индивидуальный контроль и отделить хорошие яблоки от испорченных. К тому же мы собираем яблоки, только когда они полностью созрели — именно ручная сборка позволяет отобрать самые спелые и сочные плоды.

С некоторыми нашими поставщиками мы сотрудничаем уже в третьем поколении и хорошо знаем историю их садов и полей. Это дает нам уверенность в качестве поставляемого сырья.

Мы контролируем не только качество поставляемых овощей и фруктов, но и проводим регулярный анализ почвы, на которой они выросли. Для нас очень важно, чтобы все поля и сады находились вдали от оживленных трасс, больших городов и промышленных зон. Это имеет огромное значение, так как чистота и показатели почвы напрямую влияют на качество детского питания. Мы также следим за тем, чтобы соседние поля и сады не обрабатывались составами, которые не соответствуют нашим требованиям.

Наши требования к выращиванию фруктов и овощей — одни из самых строгих в мире. 120 тестов по более чем 500 параметрам проходят все продукты Gerber^®, от поля до баночки. И только те овощи и фрукты, что соответствуют всем требованиям, становятся пюре Gerber^®. Кстати, некоторые параметры стандартов качества Gerber выше установленных ГОСТом в нашей стране.

Наша упаковка соответствует таким же высоким стандартам, как и ее содержимое. На каждой из баночек мы проставляем серийный номер и время производства — так мы можем узнать, где были выращены фрукты или овощи, из которых было приготовлено это пюре. Баночки для пюре сделаны из закаленного стекла, которое устойчиво к действию высоких температур, что позволяет нам использовать технологию горячей заливки и применять методы тепловой обработки, уничтожающие вредные микробы. Благодаря такой обработке, готовое пюре является микробиологически безопасным и может храниться в течение длительного срока без использования консервантов.
Мы также заботимся о природе — наши баночки и крышки могут быть полностью переработаны после использования, не загрязняя окружающую среду.

Фрукты и овощи для ваших малышей мы выращиваем в более чем 15 странах мира. Это позволяет нам получить наиболее качественные ингредиенты для наших пюре. Например, груши нам поставляют из Италии, яблоки — из Германии, горошек — из Польши, а брокколи — из Бельгии. Ведь только самые качественные и вкусные фрукты и овощи достойны стать пюре Gerber^®.