Консультант офлайн
Консультация врача онлайн

8-800-200-20-55
Звонки по РФ бесплатные

Поиск
Чтобы
добавить в избранное
войдите
или
зарегистрируйтесь
Поделиться рецептом
X

Тефтели из говядины с пшеном и черносливом «Карлсон вернулся!»

(1 оценка)
Время подготовки: 
Время готовки:
Всего времени:
Сложность:  Легко
Порций: 
Тефтели из говядины с пшеном и черносливом «Карлсон вернулся!»

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 200 г
  • Пшено — ½ стакана
  • Мелкий изюм — ¼ стакана (или чернослив — 3–4 шт.)
  • Мука — 1 ст. л.
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Промойте пшено большим количеством горячей воды, откиньте на сито, переложите в кастрюлю, залейте кипятком и варите примерно 30 мин. Затем откиньте на сито, обсушите, выложите крупу в миску. Смешайте пшено с мясным фаршем, добавьте соль. Из получившейся массы сформируйте небольшие тефтели, сделайте пальцем в каждой углубление. Для начинки изюм замочите в горячей воде на 15 мин., откиньте на сито. Измельчите изюм в блендере. Либо то же самое сделайте с черносливом. Приготовленной смесью нафаршируйте тефтели и залепите их так, чтобы начинка оказалась внутри, обваляйте в муке и обжаривайте на сливочном масле со всех сторон до готовности. Подавайте на стол со сметаной и овощным гарниром.

Комментарии
Анна Д.
09/09/2017 23:56
Нужно попробовать)))
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться или .
Сделайте свои первые шаги легче с«Клубом заботливых мам Nestlé»
Приятные купоны на скидки от наших партнеров!
Мгновенные ответы экспертов на ваши вопросы!
Всё о развитии
и питании малыша!
Полезные
онлайн-программы!
 
Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев и его продолжение в течение как можно более долгого периода. Компания Nestlé поддерживает данную рекомендацию.
TITLE
TEXT