Поделиться рецептом
X
Омлеты, лапшевники и творожные запеканки почему-то необыкновенно вкусны именно в детском саду. И так хочется добиться точно такого же вкуса на домашней кухне. Итак, вспоминаем своё детство, садик и готовим малышу эту запеканку.
Творожная запеканка «Как в детском саду»
(3 оценки)
Время подготовки:
—
Время готовки:
—
Всего времени:
—
Сложность:
Легко
Порций:
—
Ингредиенты:
- Творог — 500–600 г
- Яйца — 3–4 шт.
- Сахар — 3–5 ст. л.
- Сметана — 2–3 ст. л.
- Манная крупа — 5–6 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар
- Изюм — горсть
- Сливочное масло — 30 г
- Сметана.
Приготовление:
В миске разотрите творог с яйцами и сахаром. Добавьте сметану, ванильный сахар, разрыхлитель теста и манную крупу. Все тщательно перемешайте. Полученную массу оставьте на 10–15 минут для «разбухания» манной крупы. Огнеупорную форму смажьте сливочным маслом. Творожную массу перелейте в форму и разровняйте. Выпекайте запеканку в разогретой духовке при температуре 180°С до образования румяной корочки, примерно 20–30 минут. При подаче полейте сметаной.
