Солёное тесто: не едим, но лепим

Большинство деток обожают лепить

Процесс превращения бесформенной массы во все, что угодно, сродни волшебству. Но это не просто интересно. При лепке происходит воздействие на все рецепторы ладошек ребенка. А связь рецепторного аппарата ладоней и пальчиков с мозговой деятельностью доказана экспериментально. Таким образом, занятия лепкой оказывают положительное влияние на развитие речи и способность малышей к обучению. Хороша лепка еще и тем, что подходит для детей любого возраста: с крохой можно лепить простые крупные детали, попутно изучая геометрические фигуры и цвета; с ребенком постарше можно ваять любимых сказочных персонажей или даже целые композиции. Как же можно игнорировать такой замечательный и веселый способ развития?

Однако детки любят все пробовать на зуб. Поэтому пластилин — не самый лучший материал для лепки. К тому же изделия из пластилина размягчаются на солнце и оставляют жирные пятна на расположенных рядом предметах.

Итак, вы решили вступить в ряды соленотестолепов. С чего начать? Конечно, с изготовления самого теста. Существует множество рецептов соленого теста. В основе каждого из них соль, мука и вода. Соль лучше брать мелкокристаллическую, так как кристаллы крупной соли будут видны в поделке. Кроме того, изделия с крупной солью в составе будут и менее прочными. Если мелкой соли у вас нет, а лепить хочется начать прямо сейчас, то можно растворить крупнокристаллическую соль в воде, а уже потом вмешать в тесто. Воду лучше брать ледяную.

Обычно сначала смешиваются соль и мука. Пропорции различаются в разных рецептах. Самое простое — взять по одному стакану соли и муки и разбавить водой на глаз, обычно около половины стакана. В некоторых рецептах на 2 стакана муки берется 1 стакан соли. Впрочем, как и во всех видах творчества, у каждого мастера свой рецепт. После нескольких экспериментальных порций, сделанных по разным рецептам, вы обязательно найдете свой.

Начинаем со смешивания сухих ингредиентов. Затем понемногу добавляем воду и вымешиваем тесто — сначала ложкой, потом, когда вся масса станет влажной, рукой. Воду наливайте понемногу, не перелейте. Иначе придется добавлять еще муки и соли. Можете доверить смешивание ингредиентов ребёнку.

Вымешивание теста — процесс непростой. Здесь вашему маленькому помощнику будет отведена роль наблюдателя. Вымешиваем до получения эластичной однородной густой массы, напоминающей пластилин.

Следующий этап очень интересный — окраска теста. Можно, конечно, оставить этот процесс на потом и окрасить уже готовое просушенное изделие. Однако самым маленьким интереснее лепить из уже окрашенных кусочков. Поэтому делим тесто на части и окрашиваем каждую, добавляя пищевые красители или гуашь. Будьте готовы к тому, что если красить тесто на этом этапе, то после высыхания цвета будут более бледными, чем при окрашивании готового высохшего изделия.

Далее готовим рабочую поверхность. Положите на стол клеенку. Поставьте стакан с водой и миску с растительным маслом и, конечно же, тесто. Тесто на воздухе быстро сохнет. Поэтому на рабочем столе тесто должно находиться в плотно закрытых баночках. Берите столько теста, сколько вам нужно в данный момент, а остальное сразу же складывайте обратно. Кроме того, вам понадобятся чистая тряпочка, формочки, различные стеки, скалка или гладкая бутылка.

А теперь время лепить! Самый простой вариант — раскатать тесто скалкой и вырезать формочками различные фигурки — сердечки, звёздочки, кружочки, животных. Можно лепить самим. Облепите тестом стаканчик из-под йогурта или сметаны — готова основа для новогоднего колокольчика, сказочного замка или вазочки. Если вы планируете подвешивать изделие, то не забудьте на этом этапе сделать дырочку или петельку из воткнутой скрепки.

При лепке можно проявить безграничную фантазию. Магниты на холодильник, елочные игрушки, кукольная посуда, различные интерьерные штучки, герои любимых сказок, фоторамки... Вы видите, как сияют глаза ребёнка?!

Дальше изделия из соленого теста сушатся. Сушить можно на воздухе (на подоконнике, на батарее) или в духовке. Первый способ занимает значительно больше времени, до нескольких суток. При сушке в духовом шкафу с приоткрытой дверцей дождитесь, пока изделие приобретет каменистую прочность. Это займет 30-60 минут в режиме самого слабого нагрева.

Если вы не окрасили изделие на этапе приготовления теста, то необходимо сделать это сейчас. Для предотвращения растрескивания и выцветания загрунтуйте готовую вещь акриловым лаком, а затем окрасьте ее акриловыми красками или гуашью. После высыхания красок покройте изделие лаком на водной основе. Вот и все, эксклюзивная интерьерная штучка, игрушка для ролевых игр или поделка в детский сад готова!

Понравилось? Лепите на здоровье!