У детей на грудном вскармливании впервые пищевая аллергия может быть обнаружена еще до введения в его рацион продуктов прикорма. В таких случаях его маме назначают гипоаллергенную диету. В большинстве случаев такая осторожность со стороны мамы помогает избежать проявлений аллергии у ребенка.
Диетотерапия при пищевой аллергии
Если у малыша есть реакция на какие-либо продукты, то пищевые аллергены должны быть выявлены и его меню должно исключать все продукты. Эксперты советуют родителям детей с пищевой аллергией придерживаться простых рекомендаций:
- ознакомиться с полным списком продуктов из «запрещенного списка»;
- с помощью специалистов корректировать меню, ориентируясь на возраст и потребности ребенка;
Соблюдение рекомендаций специалистов поможет избежать неприятных моментов.
Правила введения прикорма при пищевой аллергии у малыша
Сегодня специалисты не делают различий в сроках введения прикорма для здоровых детей и для детей с пищевой аллергией. Начать переход к другой пище, помимо грудного молока, следует не раньше, чем в полгода. Однако важно помнить, что каждый малыш — индивидуален и консультация эксперта по этому вопросу очень важна!
Введение новых продуктов должно происходить в том случае, если ребенок не чувствует недомогания и не имеет кожных высыпаний.
Как правило, первый прикорм ребенка с пищевой аллергией — пюре овощное (цветная капуста, кабачок или брокколи). Важное замечание: оно должно быть исключительно однокомпонентным. Выбирайте проверенные продукты от известных изготовителей детского питания. Например, Овощное пюре Gerber® «Только кабачки», Овощное пюре Gerber® «Только цветная капуста» или Овощное пюре Gerber® «Только брокколи». Порция увеличивается постепенно (в течение 1-2-х недель), с тщательным отслеживанием реакции на новый продукт.
Если вес малыша ниже нормы, то специалисты рекомендуют в качестве первого прикорма познакомить малыша с безмолочными кашами. В таких случаях первым гипоаллергенным детским питанием станут каши из одного вида круп, не содержащих глютена (рис, гречка, кукуруза). Предложите малышу такие продукты, как Nestlé® Безмолочная рисовая каша гипоаллергенная, Nestlé® Безмолочная гречневая каша гипоаллергенная, Nestlé® Безмолочная кукурузная каша. Они дополнительно обогащены бифидобактериями BL (пробиотиками), которые способствуют комфортному пищеварению малыша, и не содержат пальмовое масло, соль и сахар.
В качестве первого мясного прикорма эксперты рекомендуют попробовать наименее аллергенные виды мяса — кролик, индейка. Отлично подойдут в качестве мясного прикорма Мясное пюре Gerber® «Кролик» или Мясное пюре Gerber® «Индейка». Так как эти пюре содержат только натуральные ингредиенты и не содержат ГМО, соль и специи.
Если у малыша нет аллергии к белкам коровьего молока, то молочные продукты следует вводить ориентировочно с 9 месяцев и очень осторожно.
Фрукты нужно давать зеленого или желтого цвета, сначала в запеченном виде. Первым фруктовым прикормом может стать пюре из яблок или груш светлой окраски.
Введение в рацион малыша с пищевой аллергией соков придется отложить.
До 12 месяцев под запретом рыба и яйца.
Эксперты советуют мамочкам вести пищевой дневник, который позволит выявить нежелательные продукты и подкорректировать рацион питание. Если на какой-то продукт наблюдается сильная реакция, следует прекратить предлагать его малышу и незамедлительно обратиться за консультацией к специалисту.
Родители должны обратиться за помощью к специалистам для составления гипоаллергенного меню. Диетолог поможет определить режим питания, сформировать примерный рацион на каждый день. Только эксперт сможет наладить сбалансированное детское питание, при котором организм ребенка будет получать все необходимые полезные вещества.
