Консультант офлайн
Консультация врача онлайн

8-800-200-20-55
Звонки по РФ бесплатные

Поиск
Чтобы
добавить в избранное
войдите
или
зарегистрируйтесь
Поделиться рецептом
X

Тыква, фаршированная гречкой с мясом «Карета для Золушки»

(1 оценка)
Время подготовки: 
Время готовки:
Всего времени:
Сложность:  Легко
Порций: 
Тыква, фаршированная гречкой с мясом «Карета для Золушки»

Ингредиенты:

  • Небольшая тыква — 1 шт.
  • Отварная телятина — 200 г
  • Гречневая крупа — 1 стакан
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — ½ шт.
  • Мясной бульон — ½ стакана
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Тыкву вымойте и отрежьте у нее верхушку. Верхушку будем использовать в качестве крышки для тыквенного горшочка. Тщательно удалите мягкую середину и тыквенные семечки. Часть тыквенной мякоти оставьте. Нарежьте тыкву и морковь кубиками сковороде в сливочном масле с добавлением небольшого количества воды или бульона. Отварное мясо порежьте на небольшие кусочки или прокрутите через мясорубку. Добавьте мясо к овощам. Гречку отварите в воде до полуготовности. Добавьте недоваренную гречневую кашу к овощам и мясу и продолжайте потушить ещё 5 минут. Выложите смесь каши, овощей и мяса в тыквенный горшочек, заполнив его на 3/4. Накройте тыкву крышечкой и закрепите ее зубочистками. Запекайте при 180°С 1,5 часа. Выньте готовое блюдо и духовки, уберите зубочистки и откройте тыквенный горшочек.

Статья
Белки, жиры и углеводы в детском питании
Питание должно полностью удовлетворять потребности детского организма в пластических и энергетических материалах. Нарушение соотношения питательных...
Комментарии
Александр Д.
09/09/2017 23:44
Выглядит конечно очень аппетитно
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться или .
Сделайте свои первые шаги легче с«Клубом заботливых мам Nestlé»
Приятные купоны на скидки от наших партнеров!
Мгновенные ответы экспертов на ваши вопросы!
Всё о развитии
и питании малыша!
Полезные
онлайн-программы!
 
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев и его продолжение в течение как можно более долгого периода.
TITLE
TEXT