Тыква, фаршированная гречкой с мясом «Карета для Золушки»
Ингредиенты:
- Небольшая тыква — 1 шт.
- Отварная телятина — 200 г
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Морковь — 1 шт.
- Лук — ½ шт.
- Мясной бульон — ½ стакана
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Тыкву вымойте и отрежьте у нее верхушку. Верхушку будем использовать в качестве крышки для тыквенного горшочка. Тщательно удалите мягкую середину и тыквенные семечки. Часть тыквенной мякоти оставьте. Нарежьте тыкву и морковь кубиками сковороде в сливочном масле с добавлением небольшого количества воды или бульона. Отварное мясо порежьте на небольшие кусочки или прокрутите через мясорубку. Добавьте мясо к овощам. Гречку отварите в воде до полуготовности. Добавьте недоваренную гречневую кашу к овощам и мясу и продолжайте потушить ещё 5 минут. Выложите смесь каши, овощей и мяса в тыквенный горшочек, заполнив его на 3/4. Накройте тыкву крышечкой и закрепите ее зубочистками. Запекайте при 180°С 1,5 часа. Выньте готовое блюдо и духовки, уберите зубочистки и откройте тыквенный горшочек.
для входа Введите код из СМС Введите код из СМС для подтверждения телефона. Это нужно сделать только один раз, в следующие разы вводить код не придётся. Введите код из СМС для подтверждения телефона. Введите код из СМС для завершения регистрации.
электронную почту Отправили письмо на почту
для входа Введите код из письма Введите код из письма для подтверждения адреса. Это нужно сделать только один раз, в следующие разы вводить код не придётся. Введите код из письма для подтверждения адреса. Введите код из письма для завершения регистрации.
электронную почту
на сброс пароля
уже на вашем счету!
Если у вас остались вопросы, свяжитесь удобным способом с нашей Линией Заботы
Если у вас остались вопросы, свяжитесь удобным способом с нашей Линией Заботы
из СМС сообщения