chat offline
Линия заботы Nestlé
Ваш Регион ?
Да
Нет
Чтобы
добавить в избранное
войдите
или
зарегистрируйтесь

Тыква, фаршированная гречкой с мясом «Карета для Золушки»

Сложность:  Легко

Ингредиенты:

  • Небольшая тыква — 1 шт.
  • Отварная телятина — 200 г
  • Гречневая крупа — 1 стакан
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — ½ шт.
  • Мясной бульон — ½ стакана
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Тыкву вымойте и отрежьте у нее верхушку. Верхушку будем использовать в качестве крышки для тыквенного горшочка. Тщательно удалите мягкую середину и тыквенные семечки. Часть тыквенной мякоти оставьте. Нарежьте тыкву и морковь кубиками сковороде в сливочном масле с добавлением небольшого количества воды или бульона. Отварное мясо порежьте на небольшие кусочки или прокрутите через мясорубку. Добавьте мясо к овощам. Гречку отварите в воде до полуготовности. Добавьте недоваренную гречневую кашу к овощам и мясу и продолжайте потушить ещё 5 минут. Выложите смесь каши, овощей и мяса в тыквенный горшочек, заполнив его на 3/4. Накройте тыкву крышечкой и закрепите ее зубочистками. Запекайте при 180°С 1,5 часа. Выньте готовое блюдо и духовки, уберите зубочистки и откройте тыквенный горшочек.

Тыква, фаршированная гречкой с мясом «Карета для Золушки»
Комментарии
Оценка
(3 оценки)
Александр Д.
Выглядит конечно очень аппетитно
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться или .
Сделайте свои первые шаги легче с«Клубом Baby&Me»
Приятные купоны на скидки от наших партнеров!
Мгновенные ответы экспертов на ваши вопросы!
Всё о развитии
и питании малыша!
Полезные
онлайн-программы!
 
TITLE
TEXT