Консультант офлайн
Консультация врача онлайн

8-800-200-20-55
Звонки по РФ бесплатные

Поиск
Чтобы
добавить в избранное
войдите
или
зарегистрируйтесь
Поделиться рецептом
X

Тыквенный мини пудинг «Подарок Золушке»

(0 оценок)
Время подготовки: 
Время готовки:
Всего времени:
Сложность:  Легко
Порций: 
Тыквенный мини пудинг «Подарок Золушке»

Ингредиенты:

  • Тыква — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Отварной рис — 1–2 ст. л.
  • Рисовая мука или крахмал — 1 ст. л.
  • Куриный бульон — 250 мл
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль по вкусу
  • Для начинки:
  • Филе куриной грудки — 100 г
  • Красный сладкий перец — ½ шт.
  • Лук — ¼ шт. Соль по вкусу
  • Растительное масло — 20 г

Приготовление:

Очистите тыкву от кожуры и сердцевины, натрите на терке. В сотейнике с толстым дном разогрейте на среднем огне сливочное масло, положите тыкву и перемешайте, снимите с огня. Добавьте слегка взбитое яйцо и перемешайте. В холодный бульон просейте рисовую муку (или крахмал), поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая венчиком, доведите до кипения. Жидкость должна загустеть. Снимите с огня и мешайте венчиком 1 мин. Влейте загустевшую жидкость в сотейник с тыквой, добавьте рис, посолите. Отварное филе куриной грудки нарежьте маленькими кубиками или пропустите через мясорубку. Очень мелко порубите лук. Сладкий перец очистите от семян, нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте овощи на среднем огне до золотистого цвета лука, примерно 5 мин. Добавьте к овощам курицу, приправьте ее солью, готовьте 2 минуты. Снимите с огня. Смажьте силиконовые формочки для пудингов маслом, разложите начинку, сверху выложите тыквенную массу. Установите формочки на решетку пароварки и готовьте 30–40 мин. Подавайте теплыми или остывшими. Грудное вскармливание Введение прикорма 6-7 месяцев 8-11 месяцев Старше 12 месяцев 36+ месяцев График роста и веса Рецепты Суточная норма кальция для детей

Статья
Пудинги для детей
Рацион ребенка все расширяется, ассортимент блюд увеличивается. Однако пища должна быть всё ещё достаточно нежной, легкой для откусывания. Что же...
Комментарии
Филипп M.
17/02/2017 15:50
Спасибо. Очень сытный и полезный рецепт.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться или .
Сделайте свои первые шаги легче с«Клубом заботливых мам Nestlé»
Приятные купоны на скидки от наших партнеров!
Мгновенные ответы экспертов на ваши вопросы!
Всё о развитии
и питании малыша!
Полезные
онлайн-программы!
 
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев и его продолжение в течение как можно более долгого периода.
TITLE
TEXT