Зразы куриные

Ингредиенты:

• Отварное куриное мясо — 120 г
• Рис — ½ стакана
• Сливочное масло — 2 ст. л.
• Отварное яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Отварите рис. Куриное мясо пропустите через мясорубку вместе с половиной отварного риса. Хорошо перемешайте фарш, разделите на 3–4 части и сформируйте лепёшку. Очищенное отварное яйцо мелко порубите и смешайте с оставшимся рисом. На середину каждой лепёшки положите начинку, заверните в форме пирожка и приготовьте на пару. При подаче полейте растопленным сливочным маслом.