

Нужен ли ребёнку холестерин?
(3 оценки)
Долгое время холестерин считался олицетворением зла. Ученые доказали, что атеросклеротические бляшки, связанные с избытком холестерина, способны образовываться даже в детском и подростковом возрасте. Однако не все так просто. Ведь холестерин входит в состав нервных оболочек, участвует в образовании некоторых гормонов, витамина Д и желчных кислот, необходимых для переработки жиров. Давайте узнаем всю правду о холестерине!

Холестерин играет важную роль в целом ряде физиологических процессов в организме детей. Он участвует в построении каркаса клеток, клеточных мембран и определяет ряд их важных свойств (поддерживает их стабильное состояние при разных температурах). Не обошлось без холестерина и в строительстве транспортных каналов в клетке. Так что, чем меньше холестерина — тем «жиже» мембраны, и тем хуже функционируют клетки.
Холестерин является предшественником таких важных биологических соединений, как витамин Д, некоторых гормонов (кортизол, альдостерон, эстрогены и прогестерон, тестостерон). Для переваривания жирной пищи крайне важны желчные кислоты, которые входят в состав желчи. А синтезируются они в печени, из холестерина. На это уходит до ¾ всего холестерина.
Важно!
Около 80% холестерина вырабатывается самим организмом: (печенью, кишечником, почками, надпочечниками, половыми железами), остальные 20 % поступают с пищей.
При полном прекращении поступления холестерина с пищей резко усиливается его синтез нашим организмом. Причем вновь синтезируемые в организме количества холестерина могут превысить количества, которые должны поступить с пищей. По этой причине наиболее полезным для здоровья детей и взрослых является рацион, содержащий умеренные количества холестерина.
Важно!
Около 100-400 мг/сутки будут «сдерживать» его усиленное образование в организме.
К числу продуктов, богатых холестерином, относятся: сливочное масло, твердые сорта сыра, животные жиры, яичный желток, икра, красная рыба, субпродукты (печень, сердце, почки).
Комментарии
Оценка
(3 оценки)
Ирина З.
16/12/2020 08:34
Толстые дети от печенек, сахара и конфеток, а не от кусочка сливочного масла, толстеют не от жиров, а от углеводов.

Марина Эдуардовна Демидко
17/12/2020 12:10
Здравствуйте, Ирина. Действительно, превышение доли углеводов в питании гораздо сильнее влияет на весовые прибавки. Поэтому питание малыша должно быть...

Ольга М.
17/12/2018 15:11
Дочитала статью и облегчённо вздохнула: я хорошая мать и всё правильно делаю. )) всё из перечисленного присутствует в нашем рационе! И никто не призывает...
Аня Б.
16/08/2018 08:55
хоть и пишут о пользе холестерина, я все равно его опасаюсь. сейчас столько толстых детей, что просто уму непостижимо. И далеко не у всех лишний вес...
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться или войти.
Вам будет это интересно!
Удалить из избранного
Удалить из избранного
Удалить из избранного
Важная информация
перед тем как вы продолжите
Мы считаем грудное молоко идеальным питанием для малышей и всецело поддерживаем рекомендацию Всемирной организации здравоохранения об исключительно грудном вскармливании в первые шесть месяцев жизни ребенка.
Также мы признаем, что грудное вскармливание не всегда может быть доступно для родителей. Какой бы вариант кормления вы ни выбрали, клуб Nestlé Baby&me всегда готов предоставить новейшую научно обоснованную информацию, чтобы вы чувствовали поддержку и были уверены в том, что даете своему ребенку наилучшее питание.
Также мы признаем, что грудное вскармливание не всегда может быть доступно для родителей. Какой бы вариант кормления вы ни выбрали, клуб Nestlé Baby&me всегда готов предоставить новейшую научно обоснованную информацию, чтобы вы чувствовали поддержку и были уверены в том, что даете своему ребенку наилучшее питание.