Почему ребенку постоянно требуется железо?
Первичные запасы железа у малыша формируются еще внутриутробно, поступая от матери. Существует четкий и отлаженный «круговорот» железа в организме — использованное в различных обменных процессах, оно вновь возвращается «в работу». Однако потери, увы, неизбежны (с эпителием, потом, волосами). Чтобы компенсировать их, малышу нужно получать железо с пищей. Особенно важно обеспечить поступление железа во втором полугодии жизни, так как его запасы, сформированные внутриутробно, уже истощаются, а количество железа в молоке матери значимо уменьшается.
Влияние железа на нервно-психическое развитие
Для здоровья малышей дефицит железа может иметь крайне негативные последствия, в том числе и отдаленные. Следует помнить о важности этого микроэлемента для нервно-психического развития ребенка, ведь железо участвует в обменных процессах головного мозга. Дефицит железа в первые годы жизни может повлиять на процессы последующего формирования центральной нервной системы, замедлять психомоторное развитие малыша, способствовать снижению памяти и способности к обучению.
Какова потребность детей в железе?
Суточная потребность в железе у малышей первых трех месяцев жизни составляет 4 мг в сутки, в 3–6 месяцев жизни — 7 мг в сутки, а у детей старше 6 месяцев и до возраста 7 лет потребность в железе составляет уже 10 мг в сутки! Но с пищей его нужно получать намного больше, т.к. лишь около 10% железа усваивается в организме.
Безусловно, речь идет о потребностях в железе здорового доношенного малыша. Для других случаев потребности в железе значительно изменяются, и рекомендацию в этом случае может дать только специалист.
Как же обеспечить потребности малыша в железе?
Грудное вскармливание является естественной профилактикой железодефицитных состояний. До 6 месяцев потребности малыша в железе удовлетворяются благодаря достаточным запасам в организме, а также благодаря поступлению железа с грудным молоком.
В грудном молоке достаточно железа для обеспечения потребностей растущего малыша до 6 месяцев, и железо из грудного молока усваивается организмом малыша значительно лучше — до 50%. Во втором полугодии восполнить потребности малыша необходимо продуктами прикорма, которые обогащены железом и другими полезными и необходимыми микроэлементами и витаминами, такими как йод, аскорбиновая кислота, витамины группы В.
Важно!
Железо играет важную роль в развитии интеллекта малыша, его физическом росте и правильном функционировании нервной системы. Поэтому обеспечение организма ребенка достаточным количеством железа является первостепенной задачей.
Обогащенные железом продукты прикорма промышленного производства могут служить прекрасным источником железа для ребенка раннего возраста. Например, детская каша с содержанием комплекса витаминов и минеральных веществ iRON+ обогащена дополнительным количеством железа и йода для профилактики дефицита этих важных микроэлементов у малыша.
К сожалению, каши домашнего приготовления не могут обеспечить поступления достаточного количества железа. Крупы для домашнего приготовления не проходят специальной обработки зерна перед приготовлением, что может служить препятствием для всасывания даже содержащегося в них железа.
Важно!
Крупы, продающиеся в магазинах, предназначены для использования в питании взрослых, и методы контроля за содержанием солей тяжелых металлов, нитратов, радионуклидов и других небезопасных для здоровья веществ здесь менее жестки, а допустимые нормы их содержания значительно выше, чем рекомендовано для детей раннего возраста.
Выбор детских каш, обогащенных железом, минералами и витаминами, сегодня весьма разнообразен — как по вкусовым предпочтениям, так и по обогащению полезными микроэлементами и минералами. Важно помнить, что все компоненты, которыми обогащены каши, подобраны в таком количестве и в такой комбинации, что будут способствовать обеспечению увеличивающихся потребностей подрастающего малыша. Выбирайте лучшее для вашего ребенка!
Ребёнку необходимо в 5.5 раз больше железа, чем взрослому!
