chat offline
Линия заботы Nestlé
Ваш Регион ?
Да
Нет
Чтобы
добавить в избранное
войдите
или
зарегистрируйтесь

Микроэлементы и их значение для роста детей

5 10
(10 оценок)

Микроэлементы присутствуют в организме человека в очень малых количествах, но оказывают большое влияние на состояние нашего здоровья. Роль микроэлементов обусловлена их участием во всех процессах обмена веществ, поэтому даже малейшее отклонение от нормы в рационе питания (как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения) может привести к нарушению функций организма.

Микроэлементы и их значение для роста детей
Растущий организм ребенка нуждается в постоянном поддержании баланса микроэлементов, особенно в раннем периоде активного развития, в так называемые «критические окна роста». Последствия этого будут заметны как в ближайшие годы, так и на протяжении всей жизни. Несбалансированный состав питания может оказывать неблагоприятное влияние на процессы физического роста и развития, а также на созревание всех функций головного мозга, сознание и поведение ребенка. Особую группу составляют микроэлементы, которые влияют на развитие и работу головного мозга ребенка — железо, цинк, йод, марганец, медь.
Важно!
Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения — мясо, печень, рыба. Негемовое железо содержится в продуктах растительного происхождения — в злаках, зелени, фруктах и овощах.
Железо
Железо обеспечивает ткани мозга кислородом и способствует выработке энергии, влияет на процессы взаимодействия клеток мозга, что способствует развитию мышления, познавательных функций, интеллекта. Поэтому дефицит железа у детей может привести к ухудшению психического и моторного развития, снижению способностей и успеваемости в школе. Для обеспечения организма малыша железом его ежедневный рацион должен обязательно содержать порцию мяса или рыбы, каши (гречневая, овсяная), овощей (цветная капуста, брокколи, цуккини), фруктов (яблоки, груши).
Йод
Йод участвует в образовании гормонов щитовидной железы, которые влияют на интенсивность обмена веществ в клетках мозга, а также регулируют рост ребенка. Поэтому дефицит йода в организме ребенка ведет к нарушению его интеллектуального развития. Йод содержится в таких продуктах как рыба (она должна входить в рацион малыша старше 8 месяцев примерно 2 раза в неделю), яйца, морковь, картофель.
Медь и марганец
Элементы принимают участие в реакциях, защищающих мозг от повреждения свободными радикалами, активно влияют на физический рост и развитие ребенка. Недостаток марганца может привести к нарушению формирования скелета у детей, замедлению развития и роста ребенка, поскольку этот элемент участвует в формировании нормальной структуры костей, соединительной ткани, хрящей. Марганец малыш может получить с цельнозерновым хлебом и кашами, бобовыми и рыбой.
Цинк
Цинк входит в состав ферментов для синтеза гормонов, отвечающих за рост ребенка — инсулина, кортикотропина, соматотропина. Цинком богаты говядина, пшеничная каша, яйца. Достаточное количество меди содержится в кашах (гречневая, рисовая, овсяная), мясе, бобовых.
Многообразие процессов
Многообразие процессов в растущем детском организме, в которых участвуют микроэлементы, говорит о чрезвычайной важности их регулярного сбалансированного поступления с пищей. Рацион малыша должен содержать оптимальное количество микроэлементов. Тогда расти можно с удовольствием!
ЖЕЛЕЗО необходимо
для организма ребенка
Здоровый
иммунитет
Умственное
развитие
Достаточное потребление ЖЕЛЕЗА — это важная составляющая крепкого здоровья малыша.
дневной потребности
вашего малыша в
железе покроет одна
порция насыщенной
железом каши.
Понравилась статья?
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен!
Подписаться
Комментарии
Оценка
(10 оценок)
Ольга
У сына от рыбки вся попа красная была(( а ведь очень полезный продукт. Надеюсь перерастёт и будем правильно и полноценно питаться)
Евгения П.
Полезная статья, спасибо) вот только рыбку мы никак не хотим есть((
Ирина П.
Очень интересная статья! Узнала много нового)
Anna Z.
Спасибо за статью! Оказалась очень полезной для нас.
lyun
Очень важная информация про микроэлементы. Спасибо!
Екатерина К.
Очень полезная стать. Спасибо. Ещё раз прошлась по меню своего ребёнка. Рыбку надо бы нам почаще.
ольга а.
Интересно
Юлия К.
Не знала, что железо бывает разное- гемовое и негемовое, а оказывается это очень важно
Татьяна Г.
Нужная статья. Заставляет задуматься о микроэлементах.
Мария Ж.
Статья еще раз подтверждает необходимо ст сбалансированно питаться. Но иногда ребенкп так сложно накормить правильно.
  • Показать все (1)
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться или .
Вам будет это интересно!
 
TITLE
TEXT