Молочные каши в качестве прикорма
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ. Мы считаем, что грудное вскармливание является идеальным началом питания для младенцев и полностью поддерживаем рекомендацию Всемирной организации здравоохранения обисключительно грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни с последующим введением адекватного питательного прикорма вместе с продолжением грудного вскармливания до двухлетнего возраста.
Каши — оптимальный выбор для знакомства ребёнка с продуктами прикорма. Это знакомство начинается с безмолочных безглютеновых каш с постепенным расширением рациона и введением мультизлаковых каш и далее — вводятся молочные каши.
Роль молочных каш в рационе ребёнка
В молочные каши промышленного производства некоторые производители дополнительно сахар не добавляют. Это большой плюс. Сладость каши приобретается за счёт добавления кусочков фруктов и ягод.
Когда вводится первый прикорм и какие каши выбрать?
Ориентиром служит готовность к прикорму в целом: уверенное удержание головы, интерес к еде, исчезновение выталкивающего рефлекса, способность сидеть с поддержкой.
Согласно рекомендациям российских экспертов, ребёнок может быть готов к введению первого прикорма в возрасте с 4 до 6 месяцев.
Как правило
Первыми идут безмолочные безглютеновые однокомпонентные каши (рис, греча, кукуруза). Каши промышленного производства разводят водой, грудным молоком или, если ребёнок находится на искусственном вскармливании, той смесью, которую в данный момент ребёнок получает.
Когда можно начинать прикорм молочными кашами?
Можно начинать прикорм с молочных каш после того, как ребёнок успешно познакомился с безмолочными кашами на основе разных круп.
Через 1–2 недели после успешного введения безмолочной каши та же крупа может быть введена в форме молочной каши.
Когда ребёнок хорошо переносит молочные каши, можно расширять ассортимент: овсяная, пшённая. Кашу ребёнок ест утром на завтрак, начиная с 1–2 чайных ложек.
Важно
При риске аллергии на белок коровьего молока или же уже существующей аллергии, сроки и стратегия введения молочного прикорма будут индивидуальны и введение осуществляется под контролем врача аллерголога.
Как приготовить молочную кашу дома?
Сварите крупу на воде до мягкости.
Остудите массу до ~40 °C.
Добавьте сцеженное грудное молоко или тёплую детскую молочную смесь (для ребёнка на искусственном вскармливании) и хорошо перемешайте.
Смесь не кипятят, чтобы сохранить питательные вещества.
Начните с 1–2 чайных ложек, постепенно увеличивая объём до возрастной порции в течение 5–7 дней.
Сахар и соль не добавляйте.
Если вы выбираете прикорм кашей промышленного производства, следуйте инструкции производителя.
Обзор готовых молочных каш
Готовые (инстантные) каши бывают различными, обобщим их характеристики:
-
1. На коровьем или козьем молоке
-
2. Обогащенные минералами и витаминами и необогащенные
-
3. Обогащенные полезными бактериями или без них
-
4. С добавлением фруктов и ягод и овощей или без них
-
5. На основе одного злака или мультизлаковые
На упаковке ищите возрастную маркировку, отсутствие сахара и чёткие инструкции по разведению. Если ребёнок склонён к задержке стула и запорам, то избегайте избытка рисовой муки, в случае если малыш имеет неустойчивый и жидкий стул, то в качестве приоритета используйте рис/кукурузу, а овёс вводите аккуратно.
Выбор и назначение конкретного продукта остаётся за детским врачом.
Советы по введению каш
-
Начинайте утром, с 1–2 чайных ложек новой каши, увеличивая порцию в течение 3–7 дней при отсутствии реакции (высыпания на коже, изменение характера стула).
-
Ведение пищевого дневника (реакции со стороны кожи, изменение характера стула на введение продукта) поможет отследить переносимость и скорректировать план дальнейшего введения продуктов прикорма.
-
Исключите сахар и подсластители.
-
Чередуйте крупы, чтобы получать разный профиль микроэлементов, и чередуйте молочные и безмолочные дни при необходимости.
-
При семейной аллергии и дерматитах обсудите с врачом тактику и сроки введения каш. Важно аккуратное введение молочного прикорма, особенно если были эпизоды сыпи, колик, крови в стуле.
-
Порции ориентируйте на аппетит, в среднем максимальный разовый объём каши у ребёнка до 7 месяцев составляет 150 мл, в 8 месяцев — 180 мл, с 9–12 месяцев — 200 мл.
-
Кормите малыша без мультиков и других отвлекающих процедур.
Отслеживайте признаки возможной непереносимости/аллергии:
-
Кожа: сыпь, покраснение щёк, сухость, зуд.
-
ЖКТ: частые срыгивания, колики, вздутие, жидкий стул/запор, слизь или прожилки крови в стуле.
-
Дыхание: свисты, насморк без признаков ОРВИ, кашель.
-
Общее: беспокойство, нарушение сна после введения нового продукта.
Ваши действия при признаках непереносимости/аллергии:
-
Отмените новый продукт, вернитесь к ранее переносимому рациону.
-
Ведите пищевой дневник.
-
Обсудите с педиатром тактику дальнейшего введения молочного прикорма (иногда переходят на безмолочные каши с добавлением специальной лечебной смеси).
- Доктор медицинских наук
- Врач-педиатр высшей квалификационной категории
- Ассистент кафедры факультетской педиатрии с курсом детских болезней лечебного факультета ФГБОУ ВО СибГМУ Минздрава России
- Доцент кафедры госпитальной педиатрии
- Врач-гастроэнтеролог
- Клинический фармаколог
- Методические рекомендации «Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ». — 2019. — C. 110.
наш новый чатбот
на наш чат-бот!
и получите доступ ко всем его преимуществам!
для входа Введите код из СМС Введите код из СМС для подтверждения телефона. Это нужно сделать только один раз, в следующие разы вводить код не придётся. Введите код из СМС для подтверждения телефона. Введите код из СМС для завершения регистрации.
электронную почту Отправили письмо на почту
для входа Введите код из письма Введите код из письма для подтверждения адреса. Это нужно сделать только один раз, в следующие разы вводить код не придётся. Введите код из письма для подтверждения адреса. Введите код из письма для завершения регистрации.
электронную почту
на сброс пароля
уже на вашем счету!
Если у вас остались вопросы, свяжитесь удобным способом с нашей Линией Заботы
Если у вас остались вопросы, свяжитесь удобным способом с нашей Линией Заботы
из СМС сообщения