Молочные каши в качестве прикорма
ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ. Мы считаем, что грудное вскармливание является идеальным началом питания для младенцев и полностью поддерживаем рекомендацию Всемирной организации здравоохранения обисключительно грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни с последующим введением адекватного питательного прикорма вместе с продолжением грудного вскармливания до двухлетнего возраста.
Каши — оптимальный выбор для знакомства ребёнка с продуктами прикорма. Это знакомство начинается с безмолочных безглютеновых каш с постепенным расширением рациона и введением мультизлаковых каш и далее — вводятся молочные каши.
Роль молочных каш в рационе ребёнка
В молочные каши промышленного производства некоторые производители дополнительно сахар не добавляют. Это большой плюс. Сладость каши приобретается за счёт добавления кусочков фруктов и ягод.
Когда вводится первый прикорм и какие каши выбрать?
Ориентиром служит готовность к прикорму в целом: уверенное удержание головы, интерес к еде, исчезновение выталкивающего рефлекса, способность сидеть с поддержкой.
Согласно рекомендациям российских экспертов, ребёнок может быть готов к введению первого прикорма в возрасте с 4 до 6 месяцев.
Как правило
Первыми идут безмолочные безглютеновые однокомпонентные каши (рис, греча, кукуруза). Каши промышленного производства разводят водой, грудным молоком или, если ребёнок находится на искусственном вскармливании, той смесью, которую в данный момент ребёнок получает.
Когда можно начинать прикорм молочными кашами?
Можно начинать прикорм с молочных каш после того, как ребёнок успешно познакомился с безмолочными кашами на основе разных круп.
Через 1–2 недели после успешного введения безмолочной каши та же крупа может быть введена в форме молочной каши.
Когда ребёнок хорошо переносит молочные каши, можно расширять ассортимент: овсяная, пшённая. Кашу ребёнок ест утром на завтрак, начиная с 1–2 чайных ложек.
Важно
При риске аллергии на белок коровьего молока или же уже существующей аллергии, сроки и стратегия введения молочного прикорма будут индивидуальны и введение осуществляется под контролем врача аллерголога.
Как приготовить молочную кашу дома?
Сварите крупу на воде до мягкости.
Остудите массу до ~40 °C.
Добавьте сцеженное грудное молоко или тёплую детскую молочную смесь (для ребёнка на искусственном вскармливании) и хорошо перемешайте.
Смесь не кипятят, чтобы сохранить питательные вещества.
Начните с 1–2 чайных ложек, постепенно увеличивая объём до возрастной порции в течение 5–7 дней.
Сахар и соль не добавляйте.
Если вы выбираете прикорм кашей промышленного производства, следуйте инструкции производителя.
Обзор готовых молочных каш
Готовые (инстантные) каши бывают различными, обобщим их характеристики:
-
1. На коровьем или козьем молоке
-
2. Обогащенные минералами и витаминами и необогащенные
-
3. Обогащенные полезными бактериями или без них
-
4. С добавлением фруктов и ягод и овощей или без них
-
5. На основе одного злака или мультизлаковые
На упаковке ищите возрастную маркировку, отсутствие сахара и чёткие инструкции по разведению. Если ребёнок склонён к задержке стула и запорам, то избегайте избытка рисовой муки, в случае если малыш имеет неустойчивый и жидкий стул, то в качестве приоритета используйте рис/кукурузу, а овёс вводите аккуратно.
Выбор и назначение конкретного продукта остаётся за детским врачом.
Советы по введению каш
-
Начинайте утром, с 1–2 чайных ложек новой каши, увеличивая порцию в течение 3–7 дней при отсутствии реакции (высыпания на коже, изменение характера стула).
-
Ведение пищевого дневника (реакции со стороны кожи, изменение характера стула на введение продукта) поможет отследить переносимость и скорректировать план дальнейшего введения продуктов прикорма.
-
Исключите сахар и подсластители.
-
Чередуйте крупы, чтобы получать разный профиль микроэлементов, и чередуйте молочные и безмолочные дни при необходимости.
-
При семейной аллергии и дерматитах обсудите с врачом тактику и сроки введения каш. Важно аккуратное введение молочного прикорма, особенно если были эпизоды сыпи, колик, крови в стуле.
-
Порции ориентируйте на аппетит, в среднем максимальный разовый объём каши у ребёнка до 7 месяцев составляет 150 мл, в 8 месяцев — 180 мл, с 9–12 месяцев — 200 мл.
-
Кормите малыша без мультиков и других отвлекающих процедур.
Отслеживайте признаки возможной непереносимости/аллергии:
-
Кожа: сыпь, покраснение щёк, сухость, зуд.
-
ЖКТ: частые срыгивания, колики, вздутие, жидкий стул/запор, слизь или прожилки крови в стуле.
-
Дыхание: свисты, насморк без признаков ОРВИ, кашель.
-
Общее: беспокойство, нарушение сна после введения нового продукта.
Ваши действия при признаках непереносимости/аллергии:
-
Отмените новый продукт, вернитесь к ранее переносимому рациону.
-
Ведите пищевой дневник.
-
Обсудите с педиатром тактику дальнейшего введения молочного прикорма (иногда переходят на безмолочные каши с добавлением специальной лечебной смеси).
- Доктор медицинских наук
- Врач-педиатр высшей квалификационной категории
- Ассистент кафедры факультетской педиатрии с курсом детских болезней лечебного факультета ФГБОУ ВО СибГМУ Минздрава России
- Доцент кафедры госпитальной педиатрии
- Врач-гастроэнтеролог
- Клинический фармаколог
- Методические рекомендации «Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ». — 2019. — C. 110.
и получите доступ ко всем его преимуществам!
- Авторизовываться в один клик
- Делиться информацией с друзьями
- Автоматически заполнить основные поля профиля
из SMS сообщения
уже на вашем счету!
Если у вас остались вопросы, свяжитесь удобным способом с нашей Линией Заботы
Если у вас остались вопросы, свяжитесь удобным способом с нашей Линией Заботы
из SMS сообщения